Về loại sữa có khuẩn E.Sakazakii: Chưa được phép lưu hành ở Việt Nam

(SGGP-12G).- Bà Nguyễn Thị Khánh Trâm, Cục phó Cục An toàn vệ sinh thực phẩm cho biết, các sản phẩm sữa của Công ty thực phẩm Vị Toàn của Đài Loan (Trung Quốc) bị phát hiện có khuẩn E.Sakazakii hiện chưa được phép lưu hành ở Việt Nam.

Theo bà Trâm, khuẩn E.Sakazakii thuộc nhóm Ecoli (vi khuẩn Ecoli là nguyên nhân gây bệnh tiêu chảy đường ruột ở trẻ em). E.Sakazakii chỉ là một trong rất nhiều týp có nhóm gốc Ecoli. Đây là một loại khuẩn hiếm gặp, có khả năng làm suy giảm hệ thống thần kinh trung ương, gây nên bệnh tiêu chảy và hạn chế khả năng lưu thông máu đối với tất cả trẻ em, chủ yếu là trẻ sơ sinh ngoài 2 tháng tuổi.

Được biết, ngày 3-2, các cơ quan đã tìm thấy vi khuẩn E.Sakazakii có trong hơn 9,6 tấn sữa bột được vận chuyển sang Hồng Công (Trung Quốc) cuối năm 2008.

Quốc Lập